【ビール入門】「エール」と「ラガー」の違いを詳しく解説！
Aug 5, 2021 · それと全く同じで、「ビールを2種類に分けなさい」と言われたら、酵母の個性の違いでエール系とラガー系に分けられるのです（ビールの場合、色は関係ありません）。 「エールが何 …
「ラガー」と「エール」の違いってなに？イラストで学ぶ ...
Jun 14, 2017 · 「ラガー」と「エール」の違いをイラストで分かりやすく解説します！ ビール造りにおける発酵は、「上面発酵」「下面発酵」「自然発酵」の3種類に分類することができます。
ビール入門／①エールとラガーの違いをやさしく解説！初心者 ...
Dec 9, 2025 · 使う酵母も違いますし、発酵中の酵母の動き方（タンクの上に集まるか、下に沈むか）も違います。 でも、ビール初心者さん的には、細かい専門用語よりも、 「エールは香りふくよか系 …
エールビールとラガービールの違いとは？それぞれの味の特徴 ...
Apr 20, 2025 · この記事では、エールビールとラガービールの基本的な違いから、それぞれの歴史、代表的な銘柄、そして楽しみ方までを詳しく解説します。 ビール選びに迷ったとき、自分の好みに …
ラガーとエールの違いとは？ 製法から味までわかりやすく解説 ...
May 29, 2025 · ラガーはよく冷やすのがおすすめなのに対して、エールは冷蔵庫から取り出したら少し時間を置くなどして7～12度と少しぬるめの温度で飲むとのが理想。 そのほうが特長である香りを …
エールビールとは？特徴や種類、ラガービールとの違いを ...
Mar 2, 2025 · エールビールとは？ ラガービールとの違いや代表的な種類、飲み方のポイントをわかりやすく解説。 ペールエールやIPA、スタウトなどの特徴やおすすめ銘柄、料理との相性まで詳しく …
ビールの種類・特徴を解説！ラガーやエールの味わいの違いも紹介
Dec 8, 2025 · ラガービールはラガー酵母を使って発酵させ、貯蔵工程で低温熟成させるビールです。 ビールの表示に関する公正競争規約では、貯蔵工程で熟成しないとラガービールを名乗れないと定 …
エールビールとは？ラガービールとの違い、有名銘柄、お ...
Sep 6, 2025 · エールビールとは？ 基本となる特徴やラガービールとの違い、ヨーロッパの代表銘柄、相性抜群のおつまみまでをわかりやすく解説。 香り豊かでコク深いエールの魅力を、初心者にも …
ビール製法の歴史と特徴｜エールとラガーの違いが分かる入門 ...
Dec 7, 2025 · 数千年の歴史を持つビール造り。 その中心となる「エール」と「ラガー」という2つの製法の特徴や製造工程、生み出される味わいの違いまで、ビールの奥深い世界をビギナーにも分かり …
ラガーとエールの違いは「酵母」が鍵！根本から理解して ...
Nov 28, 2025 · この記事では、そんなビールの種類の違いに関するモヤモヤを根本から解消します。 この酵母の秘密を理解すれば、なぜラガーがスッキリしていて、エールがフルーティーなのか、その …